魚(yú)子醬超高速分散機(jī)

簡(jiǎn)要描述：魚(yú)子醬超高速分散機(jī)的運(yùn)行原理：
高剪切分散機(jī)在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎。精磨區(qū)分三級(jí)，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高

產(chǎn)品型號(hào)： NKD2000/4

所屬分類(lèi)：超高速分散機(jī)

更新時(shí)間：2025-06-02

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詳細(xì)說(shuō)明：

魚(yú)子醬超高速分散機(jī)，沙拉醬分散機(jī)，立式分散機(jī)，高轉(zhuǎn)速分散機(jī)，德國(guó)分散機(jī)，分散機(jī)價(jià)格，分散機(jī)性能，9000轉(zhuǎn)分散機(jī)

魚(yú)子醬的市場(chǎng)越來(lái)越廣，需求量的不斷增加，人們對(duì)魚(yú)子醬的品質(zhì)要求也越來(lái)越高，要求魚(yú)子醬更細(xì)更均勻，同時(shí)保質(zhì)期也要更長(zhǎng)，產(chǎn)品更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的工藝設(shè)備已經(jīng)無(wú)法滿足新型魚(yú)子醬生產(chǎn)的要求，隨機(jī)更好更新的魚(yú)子醬生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。上海新浪輕工致力于混合機(jī)械設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)多年，對(duì)于魚(yú)子醬生產(chǎn)設(shè)備有著更*的心得。上海新浪輕工研發(fā)的高剪切分散機(jī)可以充分滿足新型魚(yú)子醬的生產(chǎn)需求。

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魚(yú)子醬超高速分散機(jī)的運(yùn)行原理：

高剪切分散機(jī)在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū)，通過(guò)一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下，將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎。精磨區(qū)分三級(jí)，越向外延伸一級(jí)磨片精度越高，齒距越小，線速度越長(zhǎng)，物料越磨越細(xì)，同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級(jí)流體的方向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之后，從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的zui小細(xì)度可達(dá)0.5um?？梢詫?/span>魚(yú)子醬研磨的更細(xì)也更加穩(wěn)定。

分散機(jī)NKD2000系列特別適合于膠體溶液，超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，NKD在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。NKD2000整機(jī)采用*幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。也更好的服務(wù)于魚(yú)子醬的生產(chǎn)，已經(jīng)更廣泛的食品行業(yè)。